パンナコッタ

お隣のおうちから
頂いたブルーベリー
そして
うちで採れたミントを添えて

香り付けに
この時期だったら
キルシュやオレンジキュラソー
ラズベリーリキュールなんかを使うと
大人な感じに仕上がります

生クリーム100cc
牛乳150cc
上白糖30～40グラム粉ゼラチン5グラム
バニラエッセンス少々(お好みのリキュール)